PASURUAN (faktapasuruan.com) – Kafe hutan cempaka yang berada di lereng gunung Arjuno dengan view perkebunan kopi, kembali menggelar Prigen Coffee Fest 2026 yang kedua kalinya.
Kegiatan tersebut digelar selama dua hari, yakni hari Jumat (16/10/2026), hingga Sabtu (17/10/2026).
Gelaran ini ditujukan untuk mengasah kreativitas peserta untuk menyajikan kopi lokal Prigen untuk dikenalkan pada dunia pariwisata dan meningkatkan perekonomian petani kopi lereng gunung Arjuno.
Sedikitnya ada 150 peserta dengan mengikuti berbagai kategori yang digelar dalam Prigen Coffee Fest 2026 Manual Brew Competition, Latte Art Competition, Es Kopi Susu Competition, dan Kreweng Competition.
Para peserta merupakan pecinta kopi yang masih remaja yang ingin menciptakan kopi khas, dengan kopi asli lereng gunung Arjuno Prigen.
Bahkan untuk memastikan para peserta menyajikan kopi terbaik dalam Prigen Coffee Fest, mendatangkan juri bersertifikat dunia yaitu Shiva Raja.
Direktur Ekskekutif Cempaka Foundation Sarifudin Lathif mengatakan, melalui kompetisi Prigen Coffee Fest dan salah satunya sangrai kopi kreweng ini, kami
ingin mengenalkan kembali metode goreng biji kopi ala tradisional yang dilakukan oleh ibu-ibu petani desa di Prigen.
“Salah satunya dalam kompetisi ini adalah goreng kopi di tungku seperti pada ibu-ibi petani kopi Prigen, namun juga lomba barista Manual Brew Competition yang saat ini berlangsung,” kata Sarifudin.
Sarifudin menambahkan kegiatan ini tentu sejalan dengan Misi Cempaka Foundation untuk mendorong pengembangan ekonomi lokal yang berakar pada budaya lokal.
“Semoga Prigen Coffee Fest terus menjadi jembatan kolaborasi antara manusia, alam, dan kreativitas,” pungkasnya.
(bah/dim)
